Tofu Black Forest Stk 200 g

Taifun - Tofu Black Forest Stk 200 g - Tofu- & Soja-Produkte
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  • Taifun
  • Frei von: Glutamatfrei, Hefefrei, Lactosefrei, Zuckerfrei

    Tierfrei: vegan

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Produktinformationen "Tofu Black Forest Stk 200 g"

BIO Tofu Black Forest Stk 200 g kaufen

Vegane Fleischalternative aus BioDinkel. Zarte Konsistenz, fixfertig zubereitet, vielseitig und sehr bekömmlich.

Besonderheiten:

Räucherung Während man früher durch Räuchern vor allem die Haltbarkeit der Lebensmittel erhöhen wollte, räuchert man heute wegen des guten Geschmacks. Um die gesundheitlichen Gefahren traditioneller Räucherverfahren auszuschliessen, räuchern wir unseren Tofu ausschliesslich im speziellen Reiberauchverfahren. Ein Metallrad reibt an einem Holzscheit, bis eine Temperatur von maximal 350°C erreicht wird (bei Verbrennungsräucheröfen liegt die Temperatur bei ca. 850°C). So entsteht Rauch, der frei ist von Teer- und Benzoapyrenrückständen. Diesen Rauch leiten wir in die Räucherkammer, um zum Beispiel unserem Räuchertofu oder den Tofu-Wienern ihre sehr feine und aromatische Rauchnote zu verleihen. Darüber hinaus arbeitet die Reiberauchanlage emissionsfrei.

Inhalt und Zutaten:

Tofu* (91%) (SOJABOHNEN* (55%), Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce Tamari* (SOJABOHNEN*, Wasser, Meersalz, Reiswein Mirin* [Reis*, Wasser]), Zwiebeln*, Kümmel*, Petersilie*, Buchenholzreiberauch.
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Hersteller: Taifun

Herkunftsland: Deutschland (DE)

Hinweise zum BIO Produkt Tofu Black Forest Stk 200 g:

Mit natürlichem Buchenholz-Reiberauch hergestellt.

Wärmebehandlungpasteurisiert
Haltbarmachungvakuumiert
SalzartMeersalz
GarmethodeBratpfanne, Grill, kalt verzehren, Kombidämpfer, Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft

Verpackung von Tofu Black Forest Stk 200 g:

Verp.materialPE, PA
Verp. ArtVakuumpack

BIO Zertifizierung von Tofu Black Forest Stk 200 g:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society
DE-ÖKO-007 | PV

Beschaffenheit / Geschmack:

Qualität, Anteil an Bio-Zutaten100% bio
Welcher Standard wird erfülltEWG 834/2007 Norm
Staatliche SiegelEU Bio-Logo
Verwendung des EU GemeinschaftslogosEU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Weitere Qualitätskriterien und Labelsthe vegan society
Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-007
Bezeichnung des LebensmittelsGeräucherte Tofuspezialität - Kalt und warm ein Genuss.
InverkehrbringerLife Food GmbH, Bebelstr. 8, D-79108 Freiburg
Geschmackmildes Reiberaucharoma mit würziger Tamari-Note, Zwiebeln und Kümmel
Geruchmildes Reiberaucharoma mit feiner Tamari-Note
Konsistenzglatt, mit einzelnen feinen Poren, schnittfest

Verwendung von Tofu Black Forest Stk 200 g:

Kalt zum Vesper und zu Salaten, angebraten zu Gemüsegerichten, Reis oder Nudeln.

Warengruppenspezifische Eigenschaften:

Rohstoffe nicht jodiertja

Haltbarkeit von Tofu Black Forest Stk 200 g:

28 Tage

Die Nährwerte, Vitamine, Mineralien und Enzym Hinweise sind ohne Gewähr. In unserer Datenbank haben wir viele Nährwertangaben zu dem jeweiligen BIO Produkt gespeichert. Meistens stammen die Angaben direkt von den jeweiligen Herstellern. Hier können Sie günstig Tofu Black Forest Stk 200 g kaufen. Sollten Sie wichtige Nährwert Angaben zum Produkt Tofu Black Forest Stk 200 g zur Verfügung haben, senden Sie uns diese gerne zu.

Frei von: Glutamatfrei, Hefefrei, Lactosefrei, Zuckerfrei
Tierfrei: vegan
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Dieses BIO Produkt Tofu Black Forest Stk 200 g ist 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society
DE-ÖKO-007 | PV zertifiziert.
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