BIO Gerste

Die BIO Gerste zählt zu den Getreidearten der Süsgräser. Bei der BIO Gerste sind die Körner von einer Schutzhülle, den so genannten Spelzen, umgeben. Da Körner und Spelzen miteinander verwachsen sind, enthält das Getreide einen hohen Celluloseanteil. 

Bei den Mineralstoffen ist die BIO Gerste besonders reich an sind Magnesium, Calcium, Kalium, Eisen und Phosphor. Das Getreide enthält ausserdem auch viele essentielle Aminosäuren welche der Körper nicht selbst bilden kann. 

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BIO Gerste

Die BIO Gerste zählt zu den Getreidearten der Süsgräser. Bei der BIO Gerste sind die Körner von einer Schutzhülle, den so genannten Spelzen, umgeben. Da Körner und Spelzen miteinander verwachsen sind, enthält das Getreide einen hohen Celluloseanteil. 

Bei den Mineralstoffen ist die BIO Gerste besonders reich an sind Magnesium, Calcium, Kalium, Eisen und Phosphor. Das Getreide enthält ausserdem auch viele essentielle Aminosäuren welche der Körper nicht selbst bilden kann. 

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