Kastanienmehl, glutenfrei Pack 350g

Bauckhof - Kastanienmehl, glutenfrei Pack 350g - Mehl
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  • BP136548
  • 4015637823737
  • Bauckhof
  • Frei von: Glutamatfrei, Glutenfrei, Hefefrei, Lactosefrei, Maisfrei, Nussfrei, Sesamfrei, Sojafrei, Weizenfrei, Zuckerfrei

BIO Kastanienmehl, glutenfrei Pack 350g kaufen Hervorragend zum Backen von Kuchen, Brot und... mehr
Produktinformationen "Kastanienmehl, glutenfrei Pack 350g"

BIO Kastanienmehl, glutenfrei Pack 350g kaufen

Hervorragend zum Backen von Kuchen, Brot und Gebäck geeignet!

Besonderheiten:

Bauck Kastanienmehl ist kontrolliert glutenfrei und geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue.

Inhalt und Zutaten:

Kastanienmehl*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Hersteller: Bauckhof

Herkunftsland: DE

Hinweise zum BIO Produkt Kastanienmehl, glutenfrei Pack 350g:

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zutaten.
Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreiben wir kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozial-therapeutische Einrichtung, eine Bäckerei, eine Molkerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und vieles mehr. Besuchen Sie uns unter www.bauckhof.de.

 

Verpackung von Kastanienmehl, glutenfrei Pack 350g:

Qualität, Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Staatliche Siegel Bio-Siegel
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos EU Landwirtschaft
Weitere Qualitätskriterien und Labels Glutenfrei Ähre der DZG

BIO Zertifizierung von Kastanienmehl, glutenfrei Pack 350g:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG
DE-ÖKO-007 | PV

 
 

Verwendung:

Rezeptidee: Castagnaccio Für Maronenliebhaber. Süditalienische Spezialität zwischen Kuchen und Brot. Schmeckt zu kräftigem Rotwein. 300g Kastanienmehl, 4 EL Olivenöl, 50g grob gehackte Pinienkerne, 150 ml Wasser, 1 TL fein gehacktes Rosmarin, 1/2 TL Salz, 50g Rosinen, 3 EL Zucker, Olivenöl. Rosinen 20 Minuten in heissem Wasser einweichen. Kastanienmehl, Zucker, Salz und Rosmarin mit Öl und so viel Wasser verrühren, dass ein dickflüssiger Teig entsteht. Abgetropfte Rosinen und Pinienkerne unterrühren. Teig in eine flache, mit Backpapier ausgelegte Form füllen (max. 2cm dick). Mit Olivenöl beträufeln und bei 200°C etwa 45-60 Minuten backen bis die Oberfläche wir trockene, rissige Erde aussieht.

Herstellung:

Unser Bauckhof Bio Kastanienmehl wird nach der Herstellung und Abpackung im Mühlenlabor auf Glutenfreiheit kontrolliert und mit Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakiegesellschft gemeldet.

Warengruppenspezifische Eigenschaften:

koscher ja
Rohkostqualität ja
ungesüsst ja

Haltbarkeit von Kastanienmehl, glutenfrei Pack 350g:

60 Tage

Die Nährwerte, Vitamine, Mineralien und Enzym Hinweise sind ohne Gewähr. In unserer Datenbank haben wir viele Nährwertangaben zu dem jeweiligen BIO Produkt gespeichert. Meistens stammen die Angaben von den jeweiligen Herstellern. Sollten Sie die passenden Nährwert Daten zum Produkt Kastanienmehl, glutenfrei Pack 350g zur Verfügung haben, senden Sie uns diese gerne zu.

 
Frei von: Glutamatfrei, Glutenfrei, Hefefrei, Lactosefrei, Maisfrei, Nussfrei, Sesamfrei, Sojafrei, Weizenfrei, Zuckerfrei
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Dieses BIO Produkt Kastanienmehl, glutenfrei Pack 350g ist 100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG
DE-ÖKO-007 | PV zertifiziert.
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