Teff-Mehl 450g

Govinda - Teff-Mehl 450g - Mehl
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  • 902000128
  • 4038507002407
  • Govinda
  • Frei von: Glutamatfrei, Glutenfrei, Hefefrei, Lactosefrei, Maisfrei, Sojafrei, Weizenfrei, Zuckerfrei

    Tierfrei: vegan

BIO Teff-Mehl kaufen Glutenfrei Besonderheiten: Es eignet sich als Zusatz für... mehr
Produktinformationen "Teff-Mehl 450g"

BIO Teff-Mehl kaufen

Glutenfrei

Besonderheiten:

Es eignet sich als Zusatz für jegliche Zubereitung von Brot, Brötchen, Nudeln, Pizzateig, Kuchen, Keksen, als Bindemittel für Sossen und vieles mehr.

Inhalt und Zutaten:

Teff-Mehl* 100 %
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Hersteller: Govinda

Herkunftsland: Deutschland (DE)

Hinweise zum BIO Produkt Teff-Mehl :

Da das Korn dieser Getreidepflanze sehr klein ist, wird der gesamte Samen zu Mehl gemahlen. Teff hat ein nussiges Aroma und schmeckt leicht süss. Es eignet sich für jegliche Zubereitung von Getreideprodukten wie Brot, Brötchen, Nudeln, Pizzateig, Kuchen, Kekse, als Bindemittel für Sossen und vieles mehr.

Gesüsst nein
Saisonartikel nein
Süssung nicht gesüsst
Triebmittel vorhanden nein
Packungsart Standardgrösse
Rohkost Gradangabe 42

Verpackung von Teff-Mehl :

Verpackungsmaterial Pappe, PP
Verpackungsart Faltschachtel

BIO Zertifizierung von Teff-Mehl :

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-001 | BCS

Beschaffenheit / Geschmack:

Bio-Erzeugnis ja
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Govinda Natur GmbH, Dieselstr. 13A, D-67141 Neuhofen
Geschmack Typisch, nach Getreide
Geruch Typisch, ganz leicht erdig, nach Getreide

Verwendung von Teff-Mehl :

Rezeptvorschlag: Teff-Brownies 150 g Zartbitterschokolade, grob gehackt 225 g weiche Butter 225 g Teffmehl 2 TL Backpulver 125 g feiner Zucker 4 Eier, verquirlt 100 g weisse Schokolade, grob gehackt Zartbitterschokolade und Butter im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Zeffmehl und Backpulver in eine Schüssel sieben und mit dem Zucker vermengen. Die Eier mit der Schokolade verrühren, zu der Mehlmischung giessen und gründlich verquirlen. Weisse Schokolade unterrühren und die gesamte Mischung in die vorbereitete Form geben. Den Teig in einem auf 180° C vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen. 20 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf einen Rost legen. Die fertigen Teff-Brownies in 12 Stücke schneiden.

Herstellung von Teff-Mehl :

Handarbeit und Liebe zum Detail stehen dabei im Vordergrund.

Warengruppenspezifische Eigenschaften:

eiweissarm nein
fettarm ja
hefefrei ja
koscher nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
milchzuckerarm ja
natriumarm ( ja
proteinreich nein
ohne tierische Inhaltsstoffe ja
Rohkostqualität ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
salzarm nein
streng natriumarm ( nein
ungesüsst ja
frei von synthetischen Aromastoffen ja
frei von synthetischen Konservierungsstoffen ja
 

Die Nährwerte, Vitamine, Mineralien und Enzym Hinweise sind ohne Gewähr. In unserer Datenbank haben wir viele Nährwertangaben zu dem jeweiligen BIO Produkt gespeichert. Meistens stammen die Angaben von den jeweiligen Herstellern. Viele weitere Nährwert Daten zu biologischen Teff-Mehl Produkten stehen bei einer gezielten Suchanfrage oder über unsere Filterfunktionen zur Verfügung.

 
Frei von: Glutamatfrei, Glutenfrei, Hefefrei, Lactosefrei, Maisfrei, Sojafrei, Weizenfrei, Zuckerfrei
Tierfrei: vegan
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