Hirschhornsalz - Vitavegan Beutel 20g

Biovegan - Hirschhornsalz - Vitavegan Beutel 20g - Koch- & Backzutaten
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  • BP246002
  • 4005394116456
  • Biovegan
  • Frei von: Glutamatfrei, Glutenfrei, Hefefrei, Lactosefrei, Weizenfrei, Zuckerfrei

    Tierfrei: vegan

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Produktinformationen "Hirschhornsalz - Vitavegan Beutel 20g"

BIO Hirschhornsalz - Vitavegan Beutel 20g kaufen

Flachgebäck locker geniessen

Besonderheiten:

Nicht zum direkten Verzehr und nur für Flachgebäcke geeignet.

Inhalt und Zutaten:

Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat.
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Hersteller: Biovegan

Herkunftsland: DE

Hinweise zum BIO Produkt Hirschhornsalz - Vitavegan Beutel 20g:

Vitavegan Hirschhornsalz zur Lockerung von schweren Teigen, die vor allem in die Höhe, nicht in die Breite gehen sollen. Ideal für Mürbeteige, Spekulatius, Amerikaner, Lebkuchen, Honigkuchen, Printen, Makronen sowie Biskuits. Hirschhornsalz entwickelt seine Aktivität bei Backtemperaturen über 60°C.

Wärmebehandlungkeine
Süssungnicht gesüsst

Verpackung von Hirschhornsalz - Vitavegan Beutel 20g:

Verp.materialPapier, PE
Verp. ArtTüte

BIO Zertifizierung von Hirschhornsalz - Vitavegan Beutel 20g:

konventionell, Glutenfrei Ähre der DZG

Beschaffenheit / Geschmack:

Welcher Standard wird erfülltkonventionell
Weitere Qualitätskriterien und LabelsGlutenfrei Ähre der DZG
KonsistenzPulver
InverkehrbringerBiovegan GmbH, Krugbäckerstr. 12, D-56235 Ransbach-Baumbach

Verwendung:


Zubereitung: Die Verwendung von Hirschhornsalz führt dazu, dass Flachteige in die Höhe gehen, locker werden. Bei zusätzlicher Verwendung von Pottasche geht Ihr Teig auch in die Breite. Beide Zutaten nicht gleichzeitig, sondern nacheinander in den Teig einarbeiten. Lösen Sie 1 TL Hirschhornsalz in 1 EL Wasser auf bevor Sie es dem Teig zufügen.

Haltbarkeit von Hirschhornsalz - Vitavegan Beutel 20g:

360 Tage

Die Nährwerte, Vitamine, Mineralien und Enzym Hinweise sind ohne Gewähr. In unserer Datenbank haben wir viele Nährwertangaben zu dem jeweiligen BIO Produkt gespeichert. Meistens stammen die Angaben von den jeweiligen Herstellern. Sollten Sie die passenden Nährwert Daten zum Produkt Hirschhornsalz - Vitavegan Beutel 20g zur Verfügung haben, senden Sie uns diese gerne zu.

Frei von: Glutamatfrei, Glutenfrei, Hefefrei, Lactosefrei, Weizenfrei, Zuckerfrei
Tierfrei: vegan
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